آخرین خبرها
هاستینگ باما

شربت سکنجبین با خیار و کاهو

شربت سکنجبین

مواد لازم:

  •    شکر: یک کیلو
  •    سرکه سفید: ۳۰۰ گرم
  •    نعناع تازه: یک دسته کوچک
  •    خیار: یک عدد کوچک
  •    کاهو رنده شده: یک قاشق سوپ‌خوری

روش تهیه:

شکر را با ۵ تا ۶ لیوان آب در ظرف لعابی جوشانده و از صافی رد می‌کنیم، بعد از آن، نعناع را شسته و نخ بسته و داخل شربت می‌اندازیم. بعد شربت را می‌گذاریم بجوشد و قوام بیاید. سپس سرکه را داخل شربت ریخته و بعد از چند جوش از حرارت برمی‌داریم. هنگام سرو، مقداری خیار رنده‌شده و کاهو رنده‌شده در لیوان ریخته و با آب و یخ سرو کنید.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد.خانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*