آخرین خبرها
هاستینگ باما

طرز تهیه دسر طالبی

دسر طالبی

مواد لازم :

طالبی رسیده : یک عدد

آب : کمتر از نصف استکان

شکر : ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری

خامه :۲ پیمانه

 

طرز تهیه :

۱ –  پس از خارج کردن دانه ها و پوست کردن، نصف طالبی را به اندازه های حبه قند خرد و نصف دوم را رنده کنید و در یخچال قرار دهید.

۲ – طالبی های ریزشده به اندازه های کوچک را با ۲ قاشق آب و ۲ تا ۴ قاشق شکر در ظرفی روی حرارت کم قرار دهید و به مدت ۵دقیقه بپزید تا میوه کمی نرم شود.

۳ – ظرف محتوی طالبی را روی یخ و آب سرد بگذارید و صبر کنید تا میوه پخته شده خنک شود.

۴ – میوه را در مخلوط کن بریزید تا خوب هم بخورد و سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

۵ – در این مرحله خامه را هم زنید تا مخلوطی نرم و پف کرده به دست بیاید.

۶ – طالبی رنده شده و پخته شده را با هم مخلوط و سپس خامه را اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید مقداری شکر اضافه کنید.

۷ – دسر را در ۶ تا ۸ظرف بریزید و به مدت یک تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.

برگرفته از سیمرغ

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد.خانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*